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농산물 안전성 조사란?

생산, 유통 및 판매 단계의 농산물에 대하여 안전성조사를 실시하며,조사결과 잔류허용기준을 초과한 생산단계 부적합 농산물은 시장에서 출하되지 않도록 폐기/용도전환/출하연기 조치, 유통 및 판매단계 부적합 농산물은 관계기관 통보/생산단계 재조사 등의 조치를 통하여 생산자와 소비자를 동시에 보호하기 위한 제도